De 13 a 15 de junho, a cidade de Três Marias, no Noroeste mineiro, vai se transformar em um grande palco de sabores, arte e empreendedorismo durante a nona edição do Festival Gastronômico e Cultural, que integra a programação do Festival das Montanhas e Águas de Minas. A Nexa, que tem como um dos pilares do seu investimento social a geração de renda e o fortalecimento das cadeias produtivas locais, é uma das apoiadoras do evento, reforçando sua atuação por meio de uma parceria realizada com o Sebrae-Minas.
Para o festival de 2025, a empresa reuniu 15 empreendedores capacitando-os pelo Projeto Vocação Empreendedora, no qual eles receberam mentorias de chefs profissionais para criar pratos com ingredientes típicos da culinária mineira e do Cerrado, realizaram intercâmbios e trocas de experiências.
Desde 2022, a Nexa já beneficiou dezenas de pequenos negócios locais, por meio de apoio financeiro ao projeto e pela parceria que mantém com o Sebrae-Minas desde então. O suporte aos empreendedores começa bem antes da realização do festival. Em 2025, contemplou oficinas de marketing digital, com uso de ferramentas como ChatGPT para impulsionar as redes sociais dos estabelecimentos, e consultorias para fortalecer a identidade dos pratos e do artesanato regional.
“Apoiar o Festival Gastronômico de Três Marias vai além de incentivar a economia local. É uma forma de valorizar a cultura, o talento dos empreendedores e a riqueza dos ingredientes da região, conectando tudo isso ao desenvolvimento sustentável da comunidade”, destacou o gerente geral da unidade de Três Marias, Paulo Nogueira.
Público escolhe o vencedor
A programação do Festival começou ontem, 2 de junho, com o Tour Gastronômico. Até o dia 12, o público poderá visitar os 15 restaurantes e bares cadastrados, provar as especialidades preparadas para o festival e dar as notas, determinando a escolha dos vencedores nas categorias de Melhor Prato e Melhor Atendimento. Depois desta data, no dia 13 de junho, quando se encerra a votação, a Praça Castelo Branco será o palco da festa, onde as cozinhas dos bares e restaurantes vão estar, ao vivo, preparando e servindo os pratos concorrentes.
Pelo regulamento, as comidas precisam conter, necessariamente em sua preparação, pelo menos dois dos quatro ingredientes definidos pelo festival: peixes, iguarias do cerrado, queijo Minas ou rapadura, de forma que prevaleça a mineiridade. Os clientes deverão pagar o preço máximo de R$ 100,00 pelo prato.
Como premiação, serão distribuídos R$ 7,9 mil, coroando o sucesso da iniciativa. Com essa participação, a Nexa reafirma novamente seu compromisso com a geração de renda e o fortalecimento das cadeias produtivas locais, pilares de seu investimento social na região.
Além da gastronomia, o evento vai contar com shows musicais, oficinas infantis, feira de artesanato e atrações como o Chef Show Mirim, evento paralelo, voltado para o público infantil.
Participam os seguintes estabelecimentos: Rota Velho Chico, Comercial Sampaio, Matinhos Churrascaria, Bendito Japa, Barraca Arrebita, Hot Dog MM, Abel Drinks, Tradição Mineira Três Irmãs, Quiosque Tucunaré, Cafeteria da Sil, Sorveteria Gelatê, Restaurante Caminho da Roça, Pousada e Restaurante Maria das Flores, Lebolê Bolos e Doces, Restaurante Frutos do Velho Chico
Sobre a Nexa
A Nexa Resources é uma das maiores mineradoras de zinco do mundo. Atua há mais de 65 anos nos segmentos de mineração e metalurgia, com operações localizadas no Brasil e no Peru, e escritórios em Luxemburgo e Estados Unidos, fornecendo seus produtos para todos os continentes do mundo.
Seus colaboradores atuam, todos os dias, focados na construção da mineração que muda com o mundo, cada vez mais sustentável, inovadora, com as melhores práticas de segurança e respeito às pessoas e ao meio ambiente. Desde 2017, suas ações são negociadas na Bolsa de Valores de Nova York, sendo seu acionista majoritário a Votorantim S.A. Para mais informações sobre a Nexa, acesse https://www.nexaresources.com/